Nesmuk

Genussloft by Nesmuk mit Iris Bettinger

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190€
Inklusive MwSt.

01.07.2024 | 18.30 Uhr

Veranstaltungsort:
Nesmuk GmbH & Co. KG
Burgstraße 101
42655 Solingen

Für all jene, die exquisite Kulinarik schätzen, präsentieren wir Ihnen eine weitere Sternstunde in unserer Manufaktur: Ein Abend mit Sterneköchin Iris Bettinger* - Nesmuk Genussbotschafterin.

Menü

Auszug des aktuellen Menüs von Iris Bettinger* und exklusive Signature Dishes aus dem Restaurant Reuter. Detaillierte Informationen folgen.

Inklusive:
Aperitif 
Weinbegleitung
Werksführung

Genussloft by Nesmuk
mit unsere Genussbotschafterin
Iris Bettinger

Die kulinarische Handschrift von Iris Bettinger zeichnet sich durch ihre Vielfältigkeit aus. Ob ein Hauch klassisch-französischer Delikatesse, der Geschmack regionaler Würze oder exotische Fernost-Noten – ihre Kreationen überraschen und verzaubern stets. Iris legt Wert auf Regionalität: Sie wählt saisonale Früchte und Gemüse vom örtlichen Markt aus und bezieht ihr Bio-Fleisch von regionalen Kleinbauern. Als eine der wenigen Damen in den Reihen der Jeunes Restaurateurs, begeistert sie ihre Gäste im Sternerestaurant Restaurant Reuter* mit ihrer innovativen Gourmetküche. Ein Highlight ihrer Karriere: 2014 wurde sie zur "Besten Köchin des Jahres" gekrönt.

Genießen Sie in der besonderen Atmosphäre der Nesmuk Manufaktur ein Menü der Spitzenklasse und gehen Sie auf Tuchfühlung mit unseren Nesmuk-Respektbotschaftern. Das Genussloft bringt Menschen zusammen, denen Qualität, Dialog und Genuss wichtig sind.

Erleben Sie unsere
Manufaktur hautnah

Neben einem spannenden Abend in unserem Genussloft bieten wir Ihnen exklusive Einblicke in den Schmiedeprozess unserer Damastmesser.

Vom Feuerverschweißen und Schmieden, Härten, Anlassen und Schleifen des Hohlschliffes bis zur Montage des Griffes. Fast vier Dutzend Arbeitsschritte nimmt die Fertigung eines Nesmuk EXKLUSIV Messers in Anspruch. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Schärfe.