Nesmuk

JANUS Steak Bıçak Seti

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655€
KDV dahil

Bıçak: 115 mm, Azotla rafine edilmiş bıçak çeliği, 60 HRC, DLC-Kaplama

Yüksük Parlak paslanmaz çelik, ince siyah vernik

İçerik:
Yüksek kaliteli mat siyah kutu, orijinallik sertifikası

Teslim süresi: 2 - 3 hafta

Die Symbiose von Form und Funktion

In der Auswahl von Klingenstahl und Griffmaterialien, der Perfektion der handwerklichen Verarbeitung und der Prämisse einer intuitiven Handhabung, steht das Nesmuk Steak- und Tafelmesser ganz im Zeichen einer Symbiose von Form und Funktion. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand.

Ein einziger Schnitt genügt

Die besonders geradlinige Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne Sägen und Reißen – dazu setzt man nur die Spitze des Messers auf und tatsächlich genügt oftmals ein einmaliges Durchziehen der Klinge, um das Schneidgut glatt zu zerteilen. Voraussetzung für diese Funktionalität ist eine extrem scharfe Klinge. Dafür setzt Nesmuk auf einen neuartigen Edelstahl.

Beschichtung für höchsten Schneidkomfort

DLC Beschichtungen wurden für höchste Beanspruchungen entwickelt und finden zum Beispiel in der Raumfahrt und bei Formel 1 Motoren Anwendung. Die nur wenige Mikrometer starke, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen aggressiven Einwirkungen. Nesmuk verwendet eine extrem harte, tiefschwarze Beschichtungsvariante, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.

Optimierte Stahlstruktur

Die einzigartige Legierung wird mit einem geringen Anteil reinen Stickstoffs veredelt (0,1 %), der den Stahl extrem widerstandsfähig gegen Korrosion macht; zugleich lässt sich der Stahl so deutlich härter aushärten ohne brüchig zu werden. Diese optimierte Stahlstruktur ermöglicht die klassische Nesmuk Schärfe gepaart mit einer ungewöhnlich hohen Härte – so bietet das Nesmuk Steak- und Tafelmesser eine enorme Standzeit, die mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen und ideal für den Einsatz als Besteckmesser ist.

Yorulmadan çalışma için ergonomik ve sağlam saplar: Nesmuk sapının şekli pratik olduğu kadar estetiktir. Ahşap saplar için Nesmuk yalnızca en iyi, özenle seçilmiş, mükemmel kalitede ve sertifikalı parçaları kullanır. Nesmuk ayrıca iki yüksek teknoloji ürünü plastik sunar: Juma ve Micarta.

Telefon numarasi
+49 (0) 212 235 732 0

E-Mail
office@nesmuk.com

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