Her çeşit ekmek için mükemmel

Ekmek, dünyanın birçok ülkesinde önemli bir temel besindir ve yüksek bir statüye sahiptir. Özellikle Avrupa'da ekmek kültürel bir varlık olarak kabul edilir. Bu aynı zamanda inanılmaz çeşitlilikteki ekmek türlerinde de görülebilir. Bu çeşitlilik, bir ekmek bıçağı için özel gereksinimlere neden olur. - Yumuşak ekmeği fazla baskı yapmadan ve kırıntı oluşturmadan kesmeli ve aynı zamanda sert kabukları zahmetsizce doğrayabilmelidir.

Çift tırtıklı kenar


Farklı şekilli iki diş her tür ekmeğin rahat bir şekilde kesilmesini sağlar. Ek olarak tırtıklı kenar kesme yüzeyinde nazik ve daha az iz oluşturacak şekilde tasarlanmıştır.


DLC-Kaplama

Diğer JANUS modelleri gibi ekmek bıçağının yüzeyide kaplanmıştır. 2 µm kalınlığındaki DLC katmanı tırtıklı kenarın dayanıklılığını artırır. DLC kaplama çelikten yaklaşık üç kat daha serttir.