Tescillenmiş köken
350 katman, şam çeliğimizin zarif yapısını oluşturur. Her iki tarafında iç bükey taşlama bulunan 180 mm uzunluğundaki bıçak, kesilen malzemenin yapışmasını azaltır ve bıçağı her mutfakta çok yönlü hale getirir. Klasik damaskus çeliği zanaatın kökenini sembolize ediyor: en iyi iki çeliğin işlevsel özelliklerini birleştirmek ve yaygın tek çelikten oluşan bıçaklardan çok daha üstün bir bıçak oluşturmak için özenle seçilmiş farklı çeliklerin bileşimidir. Karbon içeriği:% 1. Özel Nesmuk Koruyucu Kaplama teknolojisi genel bakım çabalarını azaltır ve değerli bıçağı on yıllarca korur.


Olağanüstü keskinlik için ayna yüzeyi bitirişi


Gerçek bir damaskus bıçakla kestiyseniz farkı hissedersiniz: Elde bilenmiş ve elle cilalanmış bıçak benzersiz bir keskinlik sunar ve her kesim size bu zanaatın kökenini hatırlatır.


El işçiliğinin değeri

Sırtı 3 mm kalınlığında olan şam çeliği bıçak ağzında milimetrenin binde birine kadar daralmaktadır: Faset altındaki çift taraflı oyuk taşlama Nesmuk demirhanesinde % 100 el işçiliği ile yapılmaktadır.