Nesmuk
EXKLUSIV C90 Slicer
Rezilo: 160 mm, ročno kovano damaščansko jeklo, 120 plasti, 62 HRC, enostranska vbočena obrušenost, NPC zaščitni sloj
Objemka: nerjaveče jeklo visokega sijaja
Vključeno:
lesena šatulja mat črne barve, potrdilo o pristnost
čas dostave : 10 - 12 tednov
EXKLUSIV C90 – ROČNO KOVANI UNIKATI IZ PRAVEGA DAMAŠČANSKEGA JEKLA
Noži serije EXCLUSIV C90 so vstopni modeli v Nesmuk EXKLUSIV svet in so narejeni iz ročno kovanega damaščanskega jekla. Rezilo noža Slicer ima 120 plasti in trdoto od 62 do 63 HRC. Tako kot vsa Nesmuk rezila iz damaščanskega jekla, je tudi to izdelal en sam kovač.
Z najboljšimi orodnimi jekli, ki vsebujejo visok odstotek ogljika in redke kovine kot na primer volfram, smo ustvarili rezila z najboljšo ostrino in daljšo obstojnostjo.
Za razliko od serije EXKLUSIV C100 in C150 so rezila strojno obrušena. Kuharski noži serije C90 so enostransko vbočeno obrušeni, tako kot je to značilno za kuharske nože iz serije JANUS in SOUL. Noži Slicer in Office namizni noži imajo zelo tanko klinasto obrušenost, ki je idealna za filiranje, lupljenje in pripravo hrane.
Ostrina in rezalna sposobnost nožev iz ročno izdelanega damaščanskega jekla presegata sposobnosti nožev serij SOUL in JANUS, ki so iz patentiranega vrhunskega niobij jekla. Pri tem ima ogljikovo jeklo še vedno prednost pred nerjavečim jeklom. Zahvaljujoč Inštitutu za kemijsko tehnologijo Fraunhofer, ki je razvil prozoren NPC (Nesmuk Protective Coating) zaščitni sloj, pa so tudi Nesmuk EXKLUSIV rezila zaščitena pred korozijo *.
ELEGANTNO, PROŽNO IN NEVERJETNO LAHKO
Za vsa fina dela, kot so odstranjevanje kit od mesa, filiranje rib in filiranje zelenjave in sadja. Damaščansko jeklo iz 120 plasti, 160 mm, 62 HRC. Mojstrovina: za izdelavo Nesmuk EXKLUSIV C90 Slicer je potrebno mnogo korakov - nož, ki ga lahko izdelajo le roke mojstrskega kovača. Rezilo s klinasto obrušenostjo zagotavlja, da se rezane stvari manj oprijemajo in je zaradi tankega rezila idealen za filiranje. Vsebnost ogljika: 0,9%.
Vrhunska disciplina umetnosti kovanja
Vsak posamezen udarec kladiva na žareče jeklo določa ali bo nastala mojstrovina. Le popolno obvladovanje te umetnosti lahko zelo dobrega kovača spremeni v kovaškega mojstra.
Vsako rezilo je unikat
Dedinstven vzorec damaščanskega jekla naredi vsako rezilo nezamenljivo in vsak nož unikaten. Kot posledica ročne izdelave je vsak posamezen nož natančno sestavljen, nabrušen in poliran. Na koncu dobi individualno potrdilo o pristnosti in kakovosti.
* Rezalni rob rezila ni zaščiten. Zato morate Nesmuk EXCLUSIVE nož po uporabi vedno očistiti. Rezilo očistite z detergentom in sperite pod tekočo vodo, ter potem dobro posušite. Občasno je primerna tudi posebna nega rezalnega roba in sicer tako, da ga naoljite. Priporočamo olja brez kislin, kot je na primer naše olje kamelije. Prosimo, da ne uporabljate čistilnih gobic z obrazilnimi tkaninami, ker le te lahko povzročijo praske in poškodujejo NPC zaščitni sloj. Izogibajte se tudi namakanju posušenih ostankov hrane in noža ne postavljajte v vodno kopel. Čiščenje v pomivalnem stroju škodi vsakemu kuhinjskemu nožu, še posebej pa nožem iz ogljikova jekla.
Ergonomski in trdni ročaji za delo brez utrujenosti: oblika Nesmuk ročaja je tako estetska kot praktična. Za lesene ročaje Nesmuk uporablja le najboljše, pogosto ročno izbrane kose lesa, ki so izjemne kakovosti in imajo certificiran izvor. Zaradi lesa, ki je naravni material, je vsak ročaj unikaten in ima lastne barvne odtenke in vzorce. Poleg tega ponuja Nesmuk tudi dve visoko tehnološki plastiki, to sta Juma in Micarta.
Rokovanje
Rezalne podlage
Čiščenje
Shranjevanje
Nega nožev Nesmuk SOUL
Nega nožev Nesmuk JANUS
Nega nožev Nesmuk EXKLUSIV
Ročaji za nože
OSTRENJE
Lesene deske
Telefonska številka
+49 (0) 212 235 732 0
Od ponedeljka do petka : 8:00 ure - 17:00 ure
E-Mail
office.si@nesmuk.com
Stroški dostave
Stroški pošiljanja | Brezplačna dostava od | |
Nemčija | 5,90€ | 150,00€ |
Evropa | 12,90€ | 500,00€ |
Ostali svet | 45,00€ |
1.000,00€ |
Čas dostave je odvisen od izdelka in izbrane države dostave. Za vsak izdelek je čas dostave viden na zaslonu izbranega izdelka. Če v nasprotju z napovedjo naročenega izdelka ne bo mogoče pravočasno dostaviti, vas bomo takoj obvestili. Pridržujemo si pravico do napak. Če je izdelek takoj na voljo, ga bomo takoj poslali. Dobave v Nemčiji običajno trajajo 2-3 delovne dni, dobave v EU pa do 5 delovnih dni, odvisno od države. Dobavni roki zunaj EU lahko trajajo do 10 delovnih dni, odvisno od države; na zahtevo vam lahko zagotovimo natančnejši čas dostave v posameznih primerih.
Na zahtevo so možne tudi hitre dobave; za njih nastanejo dodatni stroški, o katerih vas bomo vnaprej obvestili v posameznih primerih.
Partner za dostavo
Odvisno od kraja dobave pošiljamo z UPS in DHL, zunaj EU pa z drugimi različnimi špedicijskimi in transportnimi podjetji. Takoj, ko vaš paket zapusti našo delavnico, boste samodejno prejeli potrdilo o poslani pošiljki.