Nesmuk
EXKLUSIV kuharski nož C150
Rezilo: 180 mm, ročno kovano damaščansko jeklo z rezalnim robom iz ogljikovega jekla, 401 plasti, 64 - 65 HRC, dvostranska vbočena obrušenost, NPC zaščitni sloj
Objemka: nerjaveče jeklo visokega sijaja
Vključeno: polirno usnje, usnjena nožnica, lakirana šatulja črne barve,potrdilo o pristnosti
čas dostave : 10 - 12 tednov
EXKLUSIV C150 - za najvišje zahteve po eleganci in sposobnosti rezanja.
Damaščansko jeklo serije C150 se po svoji strukturi razlikuje serij EXCLUSIVE C100 in C90. Plasti so izdelane iz posebnih zlitin, ki so prožne in
hkrati ustvarijo čudovit ter zelo kontrastni vzorec.
200 do 400 plasti prožnega damaščanskega jekla ustvari rezalni rob, ki je narejen iz enega najčistejših ogljikovih jekel doslej. To zagotavlja največjo možno ostrino in izjemno trdoto, ki znaša 65 HRC. Zahvaljujoč prožnemu damaščanskemu jeklu na zunanjem delu rezila, je rezalni rob v sredini manj lomljiv. Popolna kombinacija trdote in prožnosti.
Zato da dosežemo najboljši možen rezalni rob, so rezila C150 brušena samo ročno. Dvostranska vbočena obrušenost je zelo zahteven del procesa izdelave in zahteva visoko mero spretnosti in mirno roko.
V Nesmuk delavnici to izvajajo le najboljši izdelovalci nožev, ki imajo dolgoletne izkušnje.
Zahvaljujoč Inštitutu za kemijsko tehnologijo Fraunhofer, ki je razvil prozoren NPC (Nesmuk Protective Coating) zaščitni sloj, so Nesmuk EXKLUSIV rezila zaščitena pred korozijo *.
KRALJEVSKA DISCIPLINA KOVAŠTVA
Redkokateri nož tako jasno odraža izvor in konsistentnost, kot ročno izdelan nož iz Nesmuka. Od varjenja, kovanja, kaljenja in brušenja do sestavljanja ročaja: za izdelavo kuharskega noža Nesmuk EXKLUSIV C150 je potrebno več kot štirideset korakov - to je mojstrovina iz naše delavnice. Z 180 mm dolgim rezilom je nož vsestransko uporaben v vsaki kuhinji. Vsebnost ogljika: 1,5%.
UMETNOST ROČNE IZDELAVE
Potrebna je večurna ali celo večdnevna visoka koncentracija za izdelavo rezila iz najkvalitetnejšega ogljikovega jekla. Le tega lahko prepoznamo pod plastmi damaščanskega jekla - mojstrska izdelava, ki jo obvlada le nekaj kovačev na svetu. * Rezalni rob rezila ni zaščiten. Zato morate Nesmuk EXCLUSIVE nož po uporabi vedno očistiti. Rezilo očistite z detergentom in sperite pod tekočo vodo, ter potem dobro posušite. Občasno je primerna tudi posebna nega rezalnega roba in sicer tako, da ga naoljite. Priporočamo olja brez kislin, kot je na primer naše olje kamelije. Prosimo, da ne uporabljate čistilnih gobic z obrazilnimi tkaninami, ker le te lahko povzročijo praske in poškodujejo NPC zaščitni sloj. Izogibajte seErgonomski in trdni ročaji za delo brez utrujenosti: oblika Nesmuk ročaja je tako estetska kot praktična. Za lesene ročaje Nesmuk uporablja le najboljše, pogosto ročno izbrane kose lesa, ki so izjemne kakovosti in imajo certificiran izvor. Zaradi lesa, ki je naravni material, je vsak ročaj unikaten in ima lastne barvne odtenke in vzorce. Poleg tega ponuja Nesmuk tudi dve visoko tehnološki plastiki, to sta Juma in Micarta.
Rokovanje
Rezalne podlage
Čiščenje
Shranjevanje
Nega nožev Nesmuk SOUL
Nega nožev Nesmuk JANUS
Nega nožev Nesmuk EXKLUSIV
Ročaji za nože
OSTRENJE
Lesene deske
Telefonska številka
+49 (0) 212 235 732 0
Od ponedeljka do petka : 8:00 ure - 17:00 ure
E-Mail
office.si@nesmuk.com
Stroški dostave
Stroški pošiljanja | Brezplačna dostava od | |
Nemčija | 5,90€ | 150,00€ |
Evropa | 12,90€ | 500,00€ |
Ostali svet | 45,00€ |
1.000,00€ |
Čas dostave je odvisen od izdelka in izbrane države dostave. Za vsak izdelek je čas dostave viden na zaslonu izbranega izdelka. Če v nasprotju z napovedjo naročenega izdelka ne bo mogoče pravočasno dostaviti, vas bomo takoj obvestili. Pridržujemo si pravico do napak. Če je izdelek takoj na voljo, ga bomo takoj poslali. Dobave v Nemčiji običajno trajajo 2-3 delovne dni, dobave v EU pa do 5 delovnih dni, odvisno od države. Dobavni roki zunaj EU lahko trajajo do 10 delovnih dni, odvisno od države; na zahtevo vam lahko zagotovimo natančnejši čas dostave v posameznih primerih.
Na zahtevo so možne tudi hitre dobave; za njih nastanejo dodatni stroški, o katerih vas bomo vnaprej obvestili v posameznih primerih.
Partner za dostavo
Odvisno od kraja dobave pošiljamo z UPS in DHL, zunaj EU pa z drugimi različnimi špedicijskimi in transportnimi podjetji. Takoj, ko vaš paket zapusti našo delavnico, boste samodejno prejeli potrdilo o poslani pošiljki.