Nesmuk

SOUL Chinese Chef´s knife 180

FG icon
500€
VAT included

Blade: 180 mm, niobium steel, 60 HRC, wedge-shaped grinding, DLC coating
Ferrule: Polished stainless steelor matt brushed
Includes: High quality matt black box, certificate of authenticity

Delivery time: Due to the high demand we can not accept any further orders at the moment.

Feines Stahlgefüge dank
patentiertem Hochleistungsstahl

Extrem scharf, extrem standfest: Das sind die Charaktereigenschaften der Kollektion SOUL. Die einzigartige Legierung des Klingenstahls mit dem seltenen Element Niob ist Ausdruck des hohen Nesmuk-Anspruchs an die verwendeten Materialien.

 

Feiner Schliff für
präzises Schneiden

Die hervorragenden Schneideigenschaften der Kollektion Soul lassen sich mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht erreichen. Nesmuk entwickelte deshalb eine ganz spezielle Art der Stahlbearbeitung, die für unerreichte Schärfe bei gleichzeitiger Haltbarkeit sorgt. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: So entstehen bei Nesmuk einige der leichtesten und schärfsten Messer der Welt.